黑面vs卡卡

下午四點半，肚子有點餓又不想吃甜點，可以換個口味，彰化肉丸配魚丸湯，也是不錯的選擇。

這家肉丸店就位在新埔捷運站1號出口，穿過菜市場就在市場門口前方，

就看到這間口掛著紅燈籠，燈籠上有寫有彰化肉圓的字樣，還滿好認的。

老闆把油鍋上面加了中式屋簷造型，好看，晚上收攤時推進室內就好，

很實在的想法，就跟老闆的產品一樣，料多實在又好吃。

第一次來的朋友會以為走錯店家，內部的裝潢很old style，

彩色的吊燈是亮點，牆上還有華麗的沙發及壁紙裝潢，跟這家的產品整個很有違和感，

這裡原本是咖啡廳，老闆頂下來之後沿用舊有的裝璜，反而變成這家店的特色。

先點兩份芋仔肉圓加一份綜合魚丸湯，

這是這家店的人氣菜單，cp值很高的，

很適合午後點心或者當一餐主食都很合適。

彰化肉圓其實有兩種做法，南部是吃蒸的，

北部大多是吃油炸的，個人比較偏好炸的。

這家老闆在彰化肉丸加上大量的芋頭塊，這個口味可是在外面吃不到的。

推薦喜歡芋頭的朋友，一定要選芋頭肉丸，

芋頭的份量真的很多，可以吃到完整的芋頭塊。

彰化肉圓最好吃的地方就是QQ的外皮，

透過低溫的炸熟，變得Q度剛剛好的口感，

上桌前將肉剪開，吃的時候搭配醬汁

肉丸內餡採用醃過的瘦肉，加上鳥蛋，及筍絲。

真是完美比例。

吃肉圓一定要配貢丸湯，這碗綜合湯，

有貢丸魚丸以及虱目魚丸，配上白蘿蔔，

真是絕配。

真的很好吃，三兩下就吃光光。

好吃高CP值的板橋美食推薦給大家，搭捷運就可以到喔!

店名:鑫好店肉圓店

地址:新北市板橋區四維路95號

電話(02)2258-0796

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