黑面vs卡卡

好久沒逛好市多了，最近又去挖寶了，剛剛好韓國的產品特推，看到這一包含韓式煎餅，看了一下配料都有了，回家只要加水不到十分鐘，韓式煎餅出爐，請一定要看到最後。

內有韓式煎餅粉兩包及泡菜兩包。

外包裝有詳細作法說明

1. 將80克的煎餅粉加入130克的泡菜加入碗中，
2. 加入 110克的水，拌志沒有結塊即可。
3. 熱鍋後倒入食用油，將麵糊倒入鍋中，使用中火煎至兩面酥脆即可(約五分鐘

打開之後就會看到兩包，紅色的是泡菜，白色的調好比率的麵粉。

各取一包加上100cc的水。

打開還可以看到完整的泡菜，真材實料。

我是全部把料到下去之後才加水的，沒想到這樣拌一拌，麵粉也沒有結塊再一起，不知是不適水加太多了，拌起來有點稀。

開始先將鍋子加入兩大匙的油，加入拌好的泡菜麵糊，先小火煎五分鐘，等成形之後翻面，

慢慢地煎餅的外圍開始熟成。

五分鐘後翻面，之後一樣用小火再煎五分鐘左右，最後用。中火把外皮煎的酥酥脆脆的。噹噹 ~就是一到韓式泡菜煎餅，也可以加入自己喜歡的蔬菜或海鮮一起煎

今天水家多了一些，感覺有點濕潤，喜歡吃酥酥脆脆的朋友水可以加少一點，會比較薄脆感。

好了來說說口感，這個本以為會滿辣的泡菜，結果一點都不會辣，反而泡菜的酸味比較重，個人建議，加一點辣粉增加辣度，會更好吃。

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