close
半小時搞定豐盛的一餐，就靠它了
今天介紹一個很厲害的，黃金脆皮雞腿排
晚餐時間，打了一天的仗回家後還要打發一家子的晚餐，好辛苦。
好東西要跟好朋友分析，現在分享一個資訊，現在的全家好厲害，
每個超商都有自己的line群組，這個群組裡面，可是甚麼東西都賣，
什麼都不奇怪，從吃的美食蛋糕，地方小吃，防疫口罩套，
最近還發現有賣雞腿排，這真是媽媽的好幫手啊!
保存期限還可以360天耶，這也算防疫物資
產品由大成集團出品，大品牌品質有保障，可以安心食用
雞腿排已經事先醃好調味，買回家先放冷凍庫，
食用前先解凍，十分鐘料理就可上桌了。
只要是會拿鍋鏟的都可以完成，真的很easy
背後就有調理小秘訣
油炸版
將油注入鍋中(油量已能淹過雞腿排為主
大火加熱至竹筷子插入會起泡泡(大約180度c)放入雞腿排轉至中小火
炸約8-9分鐘，至雞腿排浮起一分鐘後或金黃色即可。
方法2 油煎版
皮底鍋倒入適量的油
油熱後先以有機皮的那一面小火煎4-5分鐘
翻面後再煎4-5分鐘即可
這次用方法2 很快就煎好了，煎得過程實在很太香，肚子都餓了
另外乾煎杏鮑菇，完全無油，直接切對半下去乾煎，
因為杏鮑菇本身有水會一直釋出水分，
用小火乾煎，煎到金黃撒上黑胡椒粉及上次去帛琉買的辣椒粉，
就是一道美味前菜
另外海帶煮湯，水煮開之後放入乾燥海帶，放入餛飩等大約主個七分鐘，
加上鹽巴調味還有胡椒粉，就是一道美味的湯品
今天挑戰30分內準備晚餐成功。
在家自己做料理，健康又美味。
延伸閱讀:
[信義區美食]一蘭拉麵台灣台北拉麵/近捷運101站(附菜單)
文章標籤
全站熱搜
留言列表
