新埔捷運站4號出口三猿廣場，六堆伙房客家菜，適合家人聚餐的好地方。
客家風味的餐廳，用餐食間滿滿的人，建議提早訂位，或者避開尖峰時段，真的人超多，真的要有耐心。
六堆伙房-新埔店
交通：捷運新埔站4號出口，三猿廣場地下美食街
新北市板橋區文化路一段360號B1之20
這菜一上來就請老闆先上飯，等不及要開動
鹹蛋絲瓜麵線
南瓜加上絲瓜麵線，在用鹹蛋帶入湯底，湯頭喝起來有鹹蛋香氣沒有很鹹，這一碗麵線大家很喜歡，吃到碗朝天。
用破布子是小時侯媽媽們常會入菜的一個拌料，有些醬菜也用這入菜，水蓮加破布子很有古早味的一道家常菜。
很有媽媽的味道。
乾煎芋頭糕
芋頭糕乾煎上桌就很香
紅燒肉
小時候最喜歡媽媽的紅燒肉，吃到這道菜就是幸福
金沙南瓜豆腐
寫到這忽然發現今天好多菜都有鹹蛋，南瓜與炸過的豆腐一起下鍋拌炒，是一道很非常好吃的下飯菜
芋頭米粉湯 必點
芋頭的份量不多，但湯頭有滿滿的芋頭味，推，喜歡芋頭的人，但我忘記單獨照了，只有大合照>_<
簡單的幾道菜家常菜，讓人想起媽媽溫暖的味道。還有口水雞好像很不錯，隔壁的好幾桌都有點這道菜。
下次可以再來嚐嚐。
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